Ingrediƫnten
- 2 eieren
- 35 gr rode paprika
- 20 gr ui
- 10 gr amandelmeel
- 1 tl wijnsteenzuur bakpoeder
- Plak kaas 30+ (= 38 gr)
- 15 gr philadelphia kruiden
- 2 plakken fricandeau (= 26 gr)
- Provencaalse kruiden
Bereiding
- Snij de paprika en ui
- Doe de amandelmeel, wijnsteenzuur bakpoeder, eieren, provencaalse kruiden en philadelphia in een bak, mix alles tot een glad beslag
- Doe olijfolie in de koekenpan, doe het beslag er in
- Voeg de paprika en ui toe, draai hem vervolgens om
- Doe de fricandeau en de kaas er op en bak het eventjes mee
Eet smakelijk!
* Dit recept is op basis van 1 persoon
* Dit recept is op basis van 1 persoon