Ingrediƫnten
- 200 gr snijbonen
- 400 gr champignons
- 300 gr rundergehakt
- 1 ui
Bereiding
- Kook de snijbonen ca. 15 minuten met een tl zout
- Snij de champignons en de ui
- Kruid het gehakt met een kruidenmix en kneed de ui erbij
- Bak de gehaktballen gaar in olijfolie
- Giet de snijbonen af en doe deze bij de champignons en de ui
* Dit recept is op basis van 2 personen
* Om de gehaktballen wat steviger te maken kun je wat amandelmeel en een ei toevoegen
Voedingswaarde
Voedingswaarde | Per portie |
Kcal | 414 kcal |
Eiwit | 38,7 gr |
Koolhydraten | 6,8 gr |
Vet | 23,2 gr |
Waar te bestellen?:
Amandelmeel: Link