Ingrediënten
- 2 eieren
- 18 gr amandelmeel
- 1 tl wijnsteenzuur bakpoeder
- 35 gr philadelphia kruiden
- 55 gr gerookte zalm
Bereiding
- Doe de eieren, amandelmeel, wijnsteenzuur bakpoeder en 15 gr philadelphia in een kom
- Mix alle ingrediënten door elkaar tot een glad beslag
- Doe een scheutje olijfolie in de pan en bak het op zacht vuur, draai hem vervolgens voorzichtig om
- Smeer de philadelphia op de wrap en beleg met zalm
Eet smakelijk!