Ingrediënten
- 3 eieren
- 30 gr AH kruidenkaas light
- 50 gr amandelmeel
- 1 ui
- 2 tl (wijnsteen) bakpoeder
- 2 teentjes knoflook
- 30 gr geraspte 30+ kaas
Bereiding
- Snij de ui en pers de knoflook
- Doe alle ingrediënten in een kom en mix het tot een beslag
- Verwarm de oven op 180°C
- Vet de vormpjes in en schenk het beslag in de vormpjes
- Doe de muffins 20 minuten in de oven