Ingrediënten
- 1 ei
- 10 gr amandelmeel
- 1 tl (wijnsteen)bakpoeder
- 1 tl kaneel
- 15 gr roomkaas naturel
- Vloeibare zoetstof (Natrena) naar smaak
Bereiding
- Mix alle ingrediënten in een kom tot een beslag
- Doe een scheutje olijfolie in de pan en bak het beslag tot een pannenkoek
* Je kunt de pannenkoek kaal eten, maar ook met slagroom en/of fruit