Ingrediënten
- 1 ei
- 1 tl wijnsteenbakpoeder
- 10 gr amandelmeel
- 1 plak jonge 30+ kaas
- 15 gr Philadelphia naturel
- 3 plakjes kipfilet
Bereiding
- Mix het ei, de wijnsteenbakpoeder, amandelmeel en Philadelphia in een kom
- Doe een scheutje olijfolie in de koekenpan en bak het eimengsel tot een pannenkoek, draai hem daarna ook om
- Zodra je hem hebt omgedraaid leg je de plak kaas erop en laat het smelten op zacht vuur
- Doe het vuur uit en leg de plakken kipfilet erop, rol de pannenkoek op