Bestel hier je sport outfit met 25% korting! :)

dinsdag 15 december 2015

Hartige groentenquiche



Ingrediënten
  • 3 eieren
  • 250 gr champignons
  • 1 groene paprika
  • 75 gr crème fraîche
  • 250 gr macaroni groente
  • 1 teentjes knoflook
  • 50 gr geraspte kaas 30+
Bereiding
  1. Snij de champignons, knoflook, paprika en pers de knoflook
  2. Mix de eieren met de creme fraiche in een grote kom tot een glad mengsel. Voeg peper en zout naar smaak toe
  3. Bak de macaroni groente, champignons, paprika en knoflook met een scheutje olijfolie in de wokpan
  4. Verwarm de oven op 180°C
  5. Vet een ovenschaal in en doe het groentemengsel er in
  6. Giet het eimengsel er overheen en schud de ovenschaal goed heen en weer zodat alles goed verdeeld is. Strooi als laatst de geraspte kaas erop
  7. Bak de quiche 20 minuten gaar
Eet smakelijk!

* Dit recept is op basis van 2 personen

Voedingswaarde

 Voedingswaarde Per portie
 Kcal 329 kcal
 Eiwit 25 gr
 Koolhydraten 11,4 gr
 Vet 25,4 gr