Nu 1+1 gratis op geselecteerde producten!

zondag 13 maart 2016

Broodje Filet Americain met ei en rucola



 Ingrediënten voor 2 broodjes
  • 20 gr kokosmeel
  • 2 eieren
  • 30 gr Philadelphia naturel
  • 1 tl (wijnsteen)bakpoeder
  • 10 gr rucola
  • 30 gr Filet Americain (sweet union)
  • 10 gr mayonaise (Zaanse Hoeve)
Bereiding
  1. Doe de kokosmeel, 1 ei, philadelphia en de (wijnsteen)bakpoeder in een kom en mix het tot het glad beslag
  2. Pak een mini koekenpannetje, doe hier een druppel olijfolie in. Verdeel het beslag in vieren waardoor je 4 pancakes kan maken
  3. Kook het andere ei 6-7 minuten
  4. Beleg de broodjes met Filet Americain, rucola, ei en mayonaise
Eet smakelijk!

* Dit recept is op basis van 2 personen (2 broodjes)

Voedingswaarde

 Voedingswaarde Per broodje
 Kcal 267 kcal
 Eiwit 15,2 gr
 Koolhydraten 4,5 gr
 Vet 20,6 gr

Waar te bestellen?:
Kokosmeel: Link
Wijnsteenbakpoeder: Link