Nu 10% korting op alle (koolhydraatarme) producten!!

maandag 16 mei 2016

Guacamole



Ingrediënten
  • 2 avocado's
  • ½ ui
  • 1 geperste knoflook
  • 1 tomaat
  • 1 tl citroensap
  • 40 gr creme fraiche
Bereiding
  1. Snij de avocado's open, haal de pit er uit en doe het vruchtvlees in een kom. Prak de avocado of maak het vloeibaar met de staafmixer. Overigens kan het ook met een gewone mixer met deeghaken.
  2. Ontvel de tomaat* en snij de ui en tomaat in stukjes
  3. Pers de knoflook uit op de avocado en doe de creme fraiche, citroensap, tomaat en ui erbij en roer het goed door elkaar
  4. Roer en wat peper en zout naar smaak door
Eet smakelijk!

* Hoe ontvel je een tomaat?: http://www.dekooktips.com/tip-truc/tomaat.htm

Voedingswaarde

 Voedingswaarde Per 100 gr
 Kcal 144 kcal
 Eiwit 1,7 gr
 Koolhydraten 3,2 gr
 Vet 15,2 gr