Nu 10% korting op alle (koolhydraatarme) producten!!

zondag 20 december 2015

Pancakes met kokosmeel


Ingrediënten
Bereiding
  1. Doe de kokosmeel, eieren, wijnsteenzuur bakpoeder en roomkaas in een bak
  2. Mix alles tot een egaal mengsel zonder klontjes
  3. Smeer het ei pannetje in met een beetje olijfolie
  4. Verdeel het mengsel in zessen zodat je 6 pancakes krijgt
  5. Bak het mengsel niet op hoog vuur, maar heel zachtjes. Je krijgt anders aangebrande pancakes en dan zijn ze niet lekker meer.
Tip: Beleg de pancakes met bijvoorbeeld roomkaas, sla en zalm of fricandeau/rosbief.
        Ook kun je de pancakes gebruiken als hamburgerbroodjes


Eet smakelijk!

* Weetje: Kokosmeel heeft geen overheersende kokos smaak


Voedingswaarde

 Voedingswaarde Per pancake
 Kcal 61 kcal
 Eiwit 3,5 gr
 Koolhydraten 1,8 gr
 Vet 3,8 gr

Waar te bestellen?:
Kokosmeel: Link
Wijnsteenbakpoeder: Link