Pizza

Ingrediënten

• 4 eieren
• 100 gr amandelmeel
• 1 groene paprika
• 1 ui
• 65 gr geraspte kaas
• 140 gr tomatenpuree
• 250 gr champignons
• 26 gr groene olijven met knoflook (AH)
• 50 gr philadelphia
• Italiaanse kruiden
• Knoflookpoeder
• Zout naar smaak

Bereiding

1. Mix de eieren met de amandelmeel, Philadelphia, Italiaanse kruiden en knoflookpoeder. Voeg zout naar smaak toe
2. Snij de champignons, ui en paprika en bak deze met een scheutje olijfolie in de pan
3. Leg een vel bakpapier op de ovenschaal, en vet deze een beetje in
4. Verwarm de oven voor op 180°C en bak de bodem in 20 minuten klaar
5. Smeer de tomatenpuree op de bodem en strooi de groente erop
6. Verwarm de oven op 200°C
7. Strooi als laatste de geraspte kaas erop
8. Bak de pizza 20 minuten in de oven

Eet smakelijk!

* De voedingswaarde is op basis van 2 personen. Dit zijn grote porties, je kan het dus ook met 3 of 4 personen eten.

Voedingswaarde

Voedingswaarde	Per portie
Kcal	760 kcal
Eiwit	44,6 gr
Koolhydraten	25,9 gr
Vet	50,8 gr

Waar te bestellen?:
Amandelmeel: Link