Nu 15% korting op alles!

zondag 29 juli 2018

Eitjes met komkommer en kaas



 Ingrediënten
  • 1 plak jonge kaas 30+
  • 75 gr komkommer met schil
  • 2 eieren
  • Peper en zout naar smaak
Bereiding
  1. Kook de eieren 6 minuten als je zachte eieren wilt
  2. Snij de komkommer in plakjes en leg deze op de plak kaas
  3. Leg de eitjes er bovenop en voeg peper en zout naar smaak toe
Eet smakelijk!

Voedingswaarde

 Voedingswaarde Per portie
 Kcal 274 kcal
 Eiwit 25 gr
 Koolhydraten 3,6 gr
 Vet 17,5 gr

maandag 5 februari 2018

Afbakbroodjes


Ingrediënten voor 4 afbakbroodjes
Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175°C
  2. Doe de amandelmeel, psyllium husk vezels, eiwitten, wijnsteen bakpoeder en het gekookte water in een kom en mix het door elkaar
  3. Laat het deeg 30 minuten rusten
  4. Maak mooie broodjes van het deeg, leg het op een bakplaat en bak de broodjes 40 minuten in de oven
Eet smakelijk!

Voedingswaarde

 Voedingswaarde Per broodje
 Kcal 276 kcal
 Eiwit 12,8 gr
 Koolhydraten 5,4 gr
 Vet 21,1 gr

Waar te bestellen?:
Amandelmeel: Link
Wijnsteenbakpoeder: Link
Psyllium husk vezels: Link

zondag 28 januari 2018

Kwarktaart


Ingrediënten 
  • 500 gr optimel kwark (smaak naar keuze)
  • 250 ml slagroom
  • 3 gelatine blaadjes
  • 175 gr amandelmeel
  • 2 eieren
  • 30 gr ongezouten roomboter
  • 10 gr smart protein
Bereiding
  1. Doe de amandelmeel, gesmolten roomboter, smart protein en eieren in een kom en mix tot een deeg
  2. Vet een springvorm van 20 cm in of bekleed deze met bakpapier en doe het deeg in de springvorm, druk het goed aan tot je een mooie bodem hebt
  3. Verwarm de oven voor op 180°C en doe de bodem 15 minuten in de oven
  4. Leg 3 gelatine blaadjes 10 minuten in een bakje water
  5. Mix ondertussen de kwark met de slagroom in een kom
  6. Verhit 5 el water in een pannetje en laat de gelatine blaadjes hierin smelten, goed doorroeren
  7. Mix het gelatine-water door het kwarkbeslag
  8. Giet het kwarkbeslag in de springvorm
  9. Laat de kwarktaart minimaal 3 uur in de koelkast opstijven
Eet smakelijk!

* Gebaseerd op 8 taartpuntjes

Voedingswaarde

 Voedingswaarde Per puntje
 Kcal 301 kcal
 Eiwit 12,3 gr
 Koolhydraten 6,1 gr
 Vet 24,2 gr

Waar te bestellen?:
Smart protein: Link
Amandelmeel: Link